Así los dijo Julio Rodríguez, integrante de la coordinadora de ollas populares de la capital departamental, al ser consultado por el Portal Rio Negro Ahora. Indicó que son seis ollas populares que trabajan coordinadamente, se sustentan con las donaciones de la ONG Uruguay Adelante, sindicatos y vecinos solidarios. Por ejemplo la olla popular ubicada en la Frutería «La Cachila» comienza a entregar la cena desde la hora 17:00, y así todas comienzan de tardecita previniendo las bajas temperaturas.
Rodríguez manifestó que cada día llegan más personas solicitando un plato caliente y el número de concurrentes aumenta permanentemente.