Se conformó Grupo de huertas comunitarias en Young

El grupo surge a raíz del recientemente culminado curso de huertas agro-ecológicas, organizado por UDELAR y que ha tenido como integrante del cuerpo docente al Ing. Jorge Firpo. Los participantes están interesado en aplicar los conocimientos adquiridos y para desarrollar el proyecto comienzan a unir esfuerzos en procura de contar con huertas comunitarias.

Francisco Rodríguez dialogó con éste medio de comunicación, contó la experiencia que vienen llevando a cabo y los objetivos planteados. En tal sentido dijo que utilizan los espacios amplios en los fondos de los domicilios de algunos integrantes, como también el invernáculo con que cuenta el Destacamento de Bomberos local, lugares en los que se realizan los almacigos para luego transplantarlos a la chacra del Sr. Furtado.

Es una actividad donde se trabaja con elementos orgánicos, evitando los químicos con los cuales generalmente se abona la tierra. Rodríguez indicó que suman más de diez integrantes con su familias, pero a su vez participan indirectamente personas que ayudan con el tralados de la tierra por ejemplo, los tablones para delimitar canteros o empresas que aportan elementos necesarios para las actividades.

Destacó la huerta comunitaria como «desestresante» y el cambio de hábitos alimenticios más saludables, también resaltó el efecto multiplicador de las huertas que va teniendo en la ciudad.

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