Por Álvaro Mendaro
En el comedor de INDA se llevó a cabo una charla con el fin de sensibilizar sobre la problemática de la personas celíacas. A su vez se realizó un taller con elaboración de recetas y degustación de platos . Portal de Young consultó a Silvia Medina, integrante del Grupo local, quien brindó los detalles de la actividad.
Cabe informar que estuvieron presentes representantes de ACELU, la Asociación de Celíacos del Uruguay. Se destacó el aporte de la Nutricionista Lucía Machado y se resalta la labor desempeñada por parte de los funcionarios del Comedor de INDA.
Medina agradeció el apoyo del Municipio de Young y la IRN en la actividad realizada
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